Showing all posts in april 2022

Finns en hel del att välja emellan

Tittar man runt på nätet så har det kommit ut en hel del sommarskor. Och till och med jag har svårt att bestämma vilka jag ska köpa. Det finns så fina modeller och att ha både platta och med klack kan ju vara riktigt kul. Då har man lite att välja emellan.

Sandaler är en sko som saknar visa delar och är tomma. Det finns sandaler som bara har en sula och sen något som fäster sulan i något som till exempel en rem runt foten, runt en tå eller underben. Men det som man man säger som mest är att man kan se själva tårna.

Sandaletter är en snarlik sko som oftast bärs av oss kvinnor. Dom har en klack vare sig den är låg eller hög. Och sen finns det flip flops som har en rem mellan tårna och som många använder på stranden,

Just ordet sandal fick vi i det svenska språket 1758 och härstammar från det grekiska sandalon.

Vårplanering

Nästa helg är det valborgsmässoafton och nu när påsken är över så kan man börja planera för den. Men att planera såna här sammankomster är bara kul. Och nu behöver man inte planera några traditionella maträtter heller. För på valborg kan man faktiskt äta vad man vill. Och att hoppas på bra väder.

Valborgsmässoafton eller valborg som man mest säger firas varje år både i Estland, Finland , Lettland, Tjeckien, Slovakien, Tyskland och i Sverige. Den firas alltid den 30 april eller 1 maj, Traditionen att fira detta är från en förkristen högtid som fanns från början i Tyskland. Dagen firas sedan 1400 – talet till minne av ett tyskt helgon som hette Sankta Walpurgis. Valborg blev helgonförklarad den 1 maj och som sedan firades som valborgsmässan, walpurgistag.

I Sverige och Finland brukar den här helgen firas med att bränna bål och på vissa ställen också fyrverkerier och smällare. Majbrasan som man oftast säger ska inte förväxlas med en vårdkase som är en eld som varnar för krig. I förkristen tid firades det i Norden en högtid som var kopplad till de döda. Under denna natt var gränsen mellan dom döda och dom levande som svagast.

Det blir många ägg

Nu ska det färgas ägg och det kommer nog bli en hel del ägg. Och säkert kommer det att bli ägg över också. Men jag vill att det ska vara många ägg på bordet och sen får jag ta tag i dom överblivna. Om det nu blir det.

Det enklaste sättet jag vet att färga äggen är att koka upp vatten i en kastrull. Sen gäller det att ha lite fantasi vad man häller i vattnet. Du kan hälla i 1 dl blåbär eller 2 msk gurkmeja. Men häll också i 1 tsk ättika i vattnet också så fäster färgen bättre. Nu är det bara att koka äggen som vanligt i vattnet.

Självklart kan du använda karamellfärg också om du ska färga äggen. Droppa ner 2-3 droppar i vattnet när du kokar äggen. Sen kan du ju blanda också. Lite rött och blått så får du lila färg som tex.

I år ska jag prova att marmorera några ägg. Och då kokar man äggen som vanligt innan man marmorerar dom. Sen skrynklar man ihop en bit aluminiumfolie och häller några droppar karamellfärg lite överallt – fläckvis på folien. Sen rullar man äggen fram och tillbaka över karamellfärgen och låter dom torka.

Det här unnar jag mig ibland

Är det något som jag brukar unna mig så är det att åka iväg på spa och bara koppla av. Det är så skönt och man blir så avkopplad. Sen får man så härlig energi efter. Så varför inte göra detta ibland och bara få lite egentid.

Man får en sån där för stor morgonrock och tofflor och går på olika behandlingar. Du kan paketera in dig i lera, få varma stenar på ryggen och bada i alger. Det beror alldeles på vart man åker och vad dom har för behandlingar.

Ska man åka över dan så gäller det att boka in dom behandlingarna som man verkligen vill ha. En del spa har hotell där du kan äta middag och välja fler behandlingar. Frukt och vatten brukar det finnas överallt. Vill man bada jacuzzi så är det bra att ta med sig en baddräkt. Men som sagt, det finns så mycket olika behandlingar och jag brukar ta lite ansiktsbehandling för man känner sig verkligen fräsch efteråt.

Planeringen fortsätter

Nu har jag lite mer koll på servetter och vilka bestik jag ska använda och hur dom ska ligga. Nu har jag tittat vidare på dukningen och när det gäller glasen så vet jag ju inte riktigt vad vi ska dricka än. Men det kan ju vara bra att veta vilka glas man använder till vad. För att det ska bli riktigt fint.

Rödvinsglaset ställs mitt framför tallriken. Vitvinsglas och vattenglas ställs till höger om rödvinsglaset i den ordningen. Om man ska ha fler drycker till maten ska de stå med det glas som ska användas först längst ut till höger.

Sen kommer vi till tallrikarna : En kuverttallrik är en tallrik som står under andra tallrikar. Man äter inte från den tallriken. Kuverttallriken plockas bort innan desserten serveras. Man behöver inte använda en kuverttallrik om man inte vill. Ska man ha bröd eller sallad till maten placerar man en assiett längst upp till vänster. Servetten ska också vara till vänster om tallriken eller på tallriken. Eller så sätter man servetten i glaset men det kan göra så att det blir ludd i vinet och att det smakar annorlunda.